Questa lattuga si distingue per le foglie. La forma infatti ricorda quelle della quercia, in quanto sono verdi con i bordi rossi tendenti al marrone, anche se esistono varietà interamente verdi. Il sapore è delicato e ricorda vagamente quello della frutta secca.

Valori Nutrizionali
Con sole 15 kcal ogni 100 grammi, la sua composizione con grassi quasi del tutto assenti e carboidrati complessi rappresentati dalla fibra non digeribile, la rende particolarmente indicata per chi è in situazione di sovrappeso.

Caratteristiche
- Prodotto italiano/ Piemontese da maggio ad
  ottobre
- Flowpack