La zucca stupisce per i suoi eccezionali valori nutrizionali e per le numerose proprietà positive per l’organismo. Ben lontana dall’essere un semplice elemento decorativo ad Halloween, la zucca può essere servita a tavola in molti modi: come contorno, con il risotto, come ingrediente di zuppe e minestre. La nostra produzione piemontese va da settembre a marzo. 


Valori Nutrizionali
Con 26 calorie ogni 100 grammi e un bassissimo apporto di glucidi e lipidi, la zucca è un alimento ideale per le diete ipocaloriche. È un’importante fonte di fibre, minerali (calcio, fosforo, potassio, zinco, selenio e magnesio) e vitamine A, B (B1, B2, B3, B5 e B6) e C. Contiene inoltre il beta carotene, un potente antiossidante che previene l’invecchiamento cellulare.

Caratteristiche
- Prodotto Piemontese da settembre a marzo
- PLA