Si riconosce per il suo sapore dolce, può essere consumata sia cruda che cotta ed è croccante al palato. Ideale per pasti veloci ma saporiti, non dovrebbe mai mancare in tavola.
Disponibile nelle nostre coltivazioni piemontesi da maggio ad ottobre e dalle altre produzioni sul territorio italiano nella restante parte dell’anno.

Valori Nutrizionali
Con 21 calorie per 100 grammi ha buon contenuto di sali minerali (ferro, calcio, fosforo, rame, sodio e potassio) e vitamine A e vitamina C oltre ad essere molto idratante.
Contiene glucochina, che abbassa il livello di zucchero nel sangue, il che la rende perfetta alleata di coloro che soffrono di diabete. Ha infine un’azione probiotica a livello intestinale, in quanto diminuisce la carica di batteri nocivi e aumenta la percentuale di Bifidobatteri (batteri alleati).

Caratteristiche
- Prodotto italiano/ Piemontese da maggio ad
  ottobre
- Flowpack