La grande rusticità, anche nei periodi critici, la resistenza alla salita a seme ed alla sovramaturazione, permettono la massima elasticità di raccolta, garantendo un prodotto di qualità, anche durante l'estate. Verde e croccante è disponibile tutto l’anno, in Piemonte da maggio ad ottobre.

Valori Nutrizionali
Come le altre lattughe, la lattuga romana ha un bassissimo potere calorico poiché costituita principalmente di acqua, carotenoidi, ferro, potassio, vitamina A, B2 e C. Ottimo è il contenuto in fibre che consentono di regolarizzare la funzionalità intestinale.

Caratteristiche
- Prodotto italiano/ Piemontese da maggio ad
  ottobre
- Flowpack