Stupisce per suoi eccezionali valori nutrizionali, associati alle numerose proprietà positive per l’organismo, da utilizzare quindi non solo a scopo decorativo ad Halloween, ma spesso e volentieri sulle nostre tavole come contorno, con il risotto, in zuppe e minestre. La nostra produzione piemontese va a settembre fino a marzo.

Valori Nutrizionali
Con le sue 26 calorie ogni 100 grammi e il suo bassissimo apporto di glucidi e lipidi la zucca è un alimento ideale per le diete ipocaloriche.
La zucca è inoltre fonte di fibre, minerali (calcio, fosforo, potassio, zinco, selenio e magnesio) e di vitamine, A, B (B1, B2, B3, B5 e B6) e C.
Contiene inoltre betacarotene, potente antiossidante che previene l’invecchiamento cellulare. Il contenuto di acqua e fibre rendono la zucca un toccasana per l’intestino: favorisce il corretto funzionamento del transito intestinale poiché modifica la consistenza delle feci e riequilibra la flora intestinale. Le fibre, inoltre, aiutano a mantenere più a lungo il senso di sazietà e contribuiscono a ridurre l’assorbimento degli zuccheri nel sangue: un ottimo consiglio per chi è attento alla linea e per chi soffre di diabete.

Caratteristiche
- Prodotti Italiano tutto l’anno/Piemontese da
  settembre a marzo
- Vassoio compostabile